用善念挺理念,友善農耕為土地拚搏永續

by 陳美琪
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4/5和畫家鄭麗雲老師的會面,得知了在屏東栽種無毒洋蔥的農家,正面臨盛產卻無冰櫃可租用的窘境,一旦月底雨季來臨,數月來辛勞種植的5 千袋洋蔥恐將泡水報損。於是,我便緊急與幾位同仁討論籌畫,展開『支持友善土地,認助無毒耕作』的串聯活動,要號召大家對本土農業和友善農作的支持,避免良心好食的無辜浪費。

也因著這回與「綠農的家」創辦人洪輝祥老師的接觸,我才真正體會到要施行友善農法有多麼困難!捨棄灑化肥、農藥和除草劑的慣性農法,那麼除草除蟲就得全靠體力活,不但產量可能減少,還要熬的住看別人賺錢的誘惑,因為農產品在上市初期的收購價較高,為了追求利潤而施打催熟劑或在非安全期採收,皆時有耳聞,由此不難想像,若非是信念夠強,否則無毒耕作和「在欉紅」收成的友善農耕,是很難支持得下去。

6年前洪老師辭去了16年的教職,到車城鄉租地示範友善農耕,但因收成率不高,農友多不願跟進,前年蔡恆春和潘桂春(照片中的可愛農友)受其理念感動,將2甲田改作,在洪老師的協助下熬過了低收成和差賣相等挫折,才有了今日供我們食用的美味無毒洋蔥。

 

運用網路串聯,凝聚來自四方的愛

即使每日從早上8點工作到晚上10點,但洪老師和志工們仍難以兼顧農忙和行銷作業,因此我們幫忙將其提供的資料和在網路上搜尋到的洋蔥保存和料理方法等資訊(內容會先請洪老師指教確認)彙整成幾份電子文宣,再利用我在一粒米讀書會所學到的心智圖法發想串聯,例如:中和園區裡的友好企業(可一次運送)、膳食機構(食材採購)、琪愛100 雲林群組和公益平台花東群組(離產地較近)等,期望藉助網路社群去擴散和凝聚支持。

串聯才展開,便收到許多迴響,幾次我都是拿著手機直奔「洋蔥小組」同仁們的座位,急欲分享大家的熱情,而同仁也大受鼓舞,主動發想點子,因此心智圖越畫越豐富,串聯越傳越熱。經過兩周的努力,終於從「綠農的家」傳來好消息,銷售順利達成,洪老師再三答謝我們的協助,也感恩各界民眾的相挺。

4/23凌晨,載著約600袋洋蔥的16頓大貨車一路北上,趕著在下班前完成北部多點配送。抵達中和園區約莫下午1點半,一接獲通知,勤誠各部室的洋蔥勇士們便集結卸貨碼頭,展開接力,139袋洋蔥就這麼一袋傳過一袋的扛上推車並送至每位訂購者手中,雖然過程中屢因堆疊不穩致使洋蔥袋滾落,但仍齊心完成任務,我見大夥身上都沾著粉屑,卻未露一絲疲倦或不悅,很是欣慰,勤誠夥伴總是這麼可靠,心很熱,手不怕黑。

這場串聯,集結了滿滿善念,南京資訊的寶哥和全漢的Allen皆當下應諾,弟弟陳鳳明更是全家出動幫忙宣傳,園區裡的友好企業-凌華、佳必琪、威剛,及多間餐廳也都熱情加入,還有研揚基金會、女董會、一粒米、東南扶輪社、公益平台、郵輪家族、斗中校友會、台大和政大同學會等等所有好友們,憑著大家的慷慨與仗義,讓我們能夠把愛傳遞給善農善土,著實感激,也滿懷感動。

古人說:「福地福人居」,台灣是個福地,因為有眾多善良勤勉的人們一起生活在這片土地上,而福地必要與福人相應,所以能生活在此,我們也都當是有福之人,然而,福是要惜,要修,要積累的,洋蔥串聯的活動圓滿落幕了,但願我們愛護土地、支持善念的心意永不退轉。

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