跨界整合 精实多工 宽仕多元学习参访之旅

by 陳美琪
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昭围是我全球企业家班的班长,一个非常聪明的人,我常说他的左脑和右脑是一样的,别人卖螺丝是论斤论吨,他却是「一颗一颗」高单价的卖往欧洲,非常不简单,可见他对专业螺丝的研发与创新能力之强。2014年8月,我曾请他来公司发表「创新纪律管理」演讲,这几年,昭围公司经营愈发成功,标准化作业流程及精实管理非常值得学习,因此我特地带领公司同仁前往参访,希望借由实地观摩,让同仁们亲身体验别人成功的要诀。

这次我一共带领56位同仁和贵宾南下,出发时台北天气阴冷,一到台南看见蓝天白云和耀眼阳光,整个人的精神都来了。抵达宽仕公司本厂时,昭围已经在门口迎接我们,接待同仁也非常热情有礼的导引介绍,他们都经过标准化流程的训练,每个人都是多功能工,自主当责的理念在宽仕员工身上充份展现。

在宽仕本厂和五甲一厂参观厂区时,我们看到了整齐清洁、井然有序、所有事都按照标准化流程的作业环境;也看到昭围收集的各式旧火车头和英国蒸汽车、英式老教堂椅、电话亭等各式收藏,这些都是他兴趣与工作的结合。

昭围非常让人佩服的地方是,除了专注本业经营成功,还能跨足餐饮协助员工退休后再创业,协助老庙文物保存。他带我们来到三百多年历史的山西宫,许多文物以前都收置在仓库里,经过昭围协助建立文物陈列展示馆,让这些文物可以被大家所见。大殿正中还有我所引介非常特别的「华盖灯」,莲花造型又具科技创新、光学节能,放于大殿正中非常的美,希望大家有机会也能来看看。他回馈乡里也不遗余力,在新光里提供知名打卡景点彩绘村环保志工服务,也结合新光国小进行小黑蚊防治。

中午的午餐在深缘及水交大店,是美食与文化的结合,开放式厨房窗明几净,贡丸汤、鱼丸汤、油饭、肉燥等小吃,都是昭围亲自蒐罗来的道地台南口味。这是宽仕跨足餐饮业的一号店,出发点是为了照顾届龄退休人员,帮助他们培养第二专长,因此先在宽仕内部设立餐饮部,以本业的系统化作业方式为他们进行餐饮培训后再协助出外展店,不但为员工开创事业第二春,宽仕也借此成功跨业,目前深缘及水关系企业已经拓点四处,成果斐然。

为了让更多人了解善化,昭围还在园区内新辟「沈光文纪念区」,沈光文首创台湾诗社「东吟社」,引领善化文风鼎盛,被称为台湾孔子,相信可以让更多人了解善化的文史与旧有风光。

「曲水流觞」体验区则是另一个令人叫好的亮点,当天下午我们吹着习习凉风,看着被木盘载置的小杯,顺着水流一一浮于水面上流经于眼前,想像着数百年前王羲之召集文人们饮酒论文写下「兰亭集序」的场景。现场还备有大毛笔大家沾水在石板上挥毫,同仁们写得不亦乐乎,相当的有趣。

昭围虽然常常自嘲自己投身维护宫庙文物「快变成庙公」、「没什么优点只会玩」,但他在本业上的成功、照顾员工的用心、发扬在地特色回馈乡里的初心,一件件事作下来都不容易,没有真心的付出是做不到的,实在让人感动。经过一整天参访,我和同仁们不但脑袋里吸收了好多启发和感受,心灵和肚子也被喂养得充沛富足,拎着新鲜出炉的面包,心满意足的踏上归途,结束这丰盛又感恩的一天。

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