植樹種綠 春日欣欣

by 陳美琪
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廠區裡保留大片綠意﹐是一開始就想好的。

去年在建廠的同時﹐也請託朋友們幫忙介紹園藝植林﹐我和建廠總監Jack一得空就四處去看樹﹐從台中大雅﹑彰化埔心﹑田尾到嘉義﹐陸續選購了約莫1200株大小喬木﹐想像著將來廠裡的鬱鬱蒼蒼﹐「吃果子拜樹頭」感恩之情益發濃厚﹐於是訂了友誼樹區的規劃﹐藉由樹木的生生不息寫勤誠永續的故事。

3/12植樹節﹐提醒人們珍愛地球的好日子﹐勤誠董事和高管搭乘8:46的高鐵南下﹐與建廠貴人-嘉義前副縣長吳容輝﹑三民營造朱仁宗董事長﹑陳正國建築師﹑簡麗環教授及嘉義廠駐廠團隊會合。看著幾近完工的壯闊廠區﹐不可置信的感覺仍舊深刻﹐兩年不到的時間﹐是靠著大家沒有計較﹑沒有動搖的信念﹐共同成就不可能的任務。三民營造朱董特地帶著家人和員工同來見證這趟膽識考驗的成果﹐活動中幾次與他眼神相對﹐以笑代言﹐「辛苦了﹐謝謝您」﹐盡在不言中。活動後﹐朱董寫下一段文字傳給我﹐很美﹐字字書出彼此心中所願﹐我特此藉用分享: 

碧空萬里澄澈如洗﹐建廠的貴人朋友們和勤誠團隊一行23人歡歡喜喜為嘉義廠種下第一批友誼樹﹐這17棵黑松小樹苗乘載著眾人的期待與祝福﹐象徵勤誠永保連結共好的初衷﹐宣示邁向ESG永續企業的決心。

我們在嘉義廠還有很多事要做﹐要貫徹精實減少製造浪費﹐要落實綠能環保﹐要產學合作讓青年返鄉留鄉﹐要把嘉義在地文化和高品質觀光介紹全世界的客人…事繁如麻﹐但如同建廠一樣﹐信念抓穩就一樁樁做﹐不因各種「可是」而只停留在「想」;也因此﹐董事們遠道而來﹐我當盡地主之誼為其帶路領略在地之美﹐感謝董事們的愛護指教﹐也為日後安排客人造訪嘉義廠的行程踩線﹐兩全其美﹐大好春日說走就走﹐勤誠董事二天一夜深度輕旅行﹐出發!

第一站:故宮南院

距離嘉義廠僅十分鐘車程﹐占地70公頃﹐是台北故宮的逾三倍之廣﹐園區內包含博物館區﹑生態景觀園區和兩座人工湖。不同於台北故宮雪白色的莊嚴大器﹐南院是當代博物館的設計風格﹐建築概念衍自濃墨﹑飛白﹑渲染三種書法筆法﹐創造出虛實交織而行雲流水的流線空間﹐從湖上蜿蜒的至美橋延伸至展覽主建築「墨韻樓」﹐以及弧形外牆上36000枚鑄鋁圓盤﹐一筆俐落的墨黑﹐如龍盤踞。

南院定位為「亞洲藝術文化博物館」﹐展品除了來自台北故宮﹐還加入了亞洲文化視野﹐「飛白館」大廳融入龍﹑馬﹑象三種動物的形象設計﹐象徵華夏﹑印度﹑波斯的古文明交流。為了在有限時間內好好吸取文化精華﹐簡麗環教授請出好友-資深故宮導覽員林翠華老師專程為我們導覽﹐從建築巡禮到主題式的文物展區賞﹐翠華老師解說生動細膩﹐每件器物背後皆有典故情懷﹐隨著各朝各代風氣習性不同﹐造就出多元藝術;此行有幸親見龍藏經﹐了解其製作之龐大與珍藏之不易﹐「見者得七世福報」的傳說我想是來自於經書本身奧義與製作者的心念﹐令人讚嘆非凡﹐心生莊嚴嚮往!

二個半小時的停留實在不夠﹐意猶未盡留待下回再訪。

第二站:綠色隧道﹐茶園民宿

瑞里位於嘉義縣梅山鄉﹐海拔約1200公尺﹐以雲霧茶園及有「台版小嵐山」之稱的綠色竹林隧道聞名﹐每年三月初春迎來紫色嬌客﹐紫藤花恣意綻放如柳垂擺﹐短短一個月的花期﹐為小山城帶來高人氣。

山路兩側是大片竹林﹐途經阿里山森鐵交力坪車站﹐司機小哥推薦是夏日賞螢秘境﹐往前再駛約半小時即到綠色隧道。縣府有心發展山區深度觀光﹐步道是整修過的平坦水泥路徑﹐時近黃昏﹐遊客多已下山或回民宿﹐微微起霧的竹林格外靜謐優雅﹐我們三三兩兩輕快並行﹐獨享山頭美景﹐芬多精也吸的飽滿﹐平日裡的煩擾早早隨涼風消散。

這晚落腳高帝園茶葉民宿﹐女老闆淑媛是位單親媽媽﹐拉拔三個孩子長大兼攜手二位哥哥把民宿﹑餐廳和茶園生意照料有序;茶園現由茶三代的二位兒子接手﹐堅持友善耕作﹐得獎頻頻﹐是梅山村第一家取得茶葉有機認證的茶農。

餐廳裡高朋滿座﹐菜色新鮮豐盛不在話下﹐餐後我們回到對街民宿﹐圍著厚實的原木茶桌品茗談心﹐聽茶博士淑媛娓娓講述種茶﹑烘茶﹑養茶的種種知識﹐不忘時時斟上好茶﹐從高山烏龍喝到蛙鳴紅茶﹐茶由生到熟﹐各有滋味﹐後韻回甘﹐大家讚不絕口的同時﹐也開始列起購茶清單。

五歲小孫女跑來偎著淑媛﹐大方向眾人道晚安﹐但大人們的聚會還捨不得散﹐又天南地北聊了一回﹐嗅聞空氣裡的茶香﹐人與人之間彷彿回到最初單純﹐沒有職稱﹑年齡﹑熟識與否之分﹐真誠的交流談笑。 十點鐘﹐山城靜了 ﹐為了明日起早賞紫藤花﹐還要上太平拜訪傳奇村長﹐走一趟老街風情﹐盡興的一日才在繁星點點下落幕。

嘉義之旅的隨筆暫歇﹐第二日的行程除了美景依舊外﹐更多了取經學習﹐尤其太平村嚴清雅村長的熱血故事﹐是活生生的不老傳說﹐留待下期好好分享﹐朋友們﹐晚安囉~

美食推薦>嘉義朴子麻糬老店-麻糬棟

1936年創立的老店﹐外皮分有白糯米和紫糯米兩種﹐不管哪種都是軟硬適中Q彈而不黏牙﹐內餡是市面少見的古早味鹹綠豆+甜花生粒﹐鹹甜協調完全不膩﹐若是嗜甜的螞蟻族可以撒上附贈的糖粉﹐增添口感。一口咬下米香﹑豆香﹑花生香交織濃郁﹐令人食指大動﹐那日忍不住兩餐之後皆嚐﹐回味無窮!!

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