「如果我们换个角度,将全球暖化想成是为我们而出现的事件-这样的大气的转变,激励我们改变并重新想像我们所制造与所做的事-这么一来,我们就能开始居住在不同的世界。」-保罗.霍肯

保罗霍肯是《Drawdown 反转地球暖化100招》一书的作者,也是「Project Drawdown」创办人。在大气词汇中,drawdown是温室气体达到高峰,并开始逐年衰减之时,而「Project Drawdown」的目标就是找寻、评估并模拟出100种反转地球暖化的可行之道。

图片来源:联经出版

女人、小孩,与减碳何关?

5月拿到这本厚达四百页、由再生纸印刷而成的书时,翻了几页,便觉有趣,里头藏着很多原先不知或者从没想过的观点,例如有个章节名为『女人与小孩』,包含『女性教育』、『家庭计画』和『女性小农』三个议题,其中前二者的成效名列100招中前十,且「Project Drawdown」团队估算,若2050年前能在低收入与中低收入国家施行成功,两者合计将可减碳1192亿吨,相当惊人。

书中提到,未入学与接受12年学校教育的女性相比,子女生育数差异为4至5名,而世界上女子无受教权的地区,人口成长也是最快此外,受过教育的女子较有能力处理天然灾害和极端气候所带来的冲击,且这项特质还能延伸照护到他们的孩子、家庭和长辈。

环境冲击=人口数╳富裕程度╳科技水准,但多数的环境处理方式只针对后两者,那是因为人口因子涉及文化、宗教、公平等争议,所以家庭计画议题几乎被冷淡了25年。而本书所提的家庭计画并非国家强制的生育政策,是指自由、为女性开创机会和确认基本人权,联合国预估2050年前人口增加97亿,其中关键因素就包含了家庭计画程度的提升,若无,则人口还得向上多10亿!

 

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假如牛自成一国,温室气体排放世界第三!

另一个与日常生活紧密相关的议题-『减少食物浪费』和『多蔬果饮食』,减碳成效高居100招里的第三和第四名,原来我们一张嘴就对地球造成如此大的影响。

书里头说「若牛自成一国」或「若将食物浪费列为一国」,都将是世界第三大温室气体排放国。保守估计,牲畜每年温室气体排放量约占全球的15%,把直接和间接排放都算进去则超过50%,人类好食肉品的代价极为昂贵。

而制造未被食用的食物,等于从种子、水、能源、土地、肥料、工时、金融资本全都浪费了,更别提在每一阶段都会产生温室气体。虽然欧美多国已针对剩食订立相关法令,但最好的做法应该是在食物被制造出来之前防范浪费,而不是出现后才寻找减少垃圾的方法,不是吗?

「需要食物的人得不到食物,而未被食用的食物正在使地球升温」是当今世上最诡异的事实但只要我们愿意在饮食上稍作调整,便能有效阻止气候变迁,像是多蔬果饮食、减量肉食、不过度采购或烹煮过量、不以美观选择农产品、购买本地农产…等,这些事做起来并不难,但于自身健康、社会公平和地球环境却大有效用,何乐而不为呢?

图片来源:(上)民报 / (下) INTA Informa :阿根廷科学家研发「集屁包」(fartpacks),将牛消化系统排出的气体转变为燃料,减少甲烷造成的温室效应。

书中还收录了『能源』、『建筑与都市』、『土地利用』、『运输』、『材料』、『明日新亮点』等单元,全面网罗冲击环境的因子及解决之道,乍看目录,虽不乏一些耳熟能详的点子,但它以人 人都看得懂的逻辑,让读者明了这些因子在生产、传递、回收过程中会对环境产生多大的影响,此外,用词强调『用字谨慎,避免类推,不用行话、隐喻、字母缩写词、罕用之气候术语、战略性言词』,所以阅读起来没有艰涩感,知识的传递又很新颖饱满,且观点有凭有据。

地球的未来系于人类日常所思所做,特别推荐《Drawdown 反转地球暖化100招》给大家,是因为它能警醒,也很实用,环境资源已被我们消耗殆尽,现在不改变,未来是连改变的机会都没有,一如作者保罗霍肯所言:「这不是可自由选择的,也不是保守的待办事项。这是全人类的议题。」